محصولات قابل تولید با خط نیمه اتوماتیک کاپ کیک با ظرفیت تولید 2000 الی 10000 عدد در ساعت

محصولات قابل تولید با خط نیمه اتوماتیک کاپ کیک با ظرفیت تولید 2000 الی 10000 عدد در ساعت

نقشه جانمایی دستگاههای کاپ کیک نیمه اتومات

نقشه جانمایی دستگاههای کاپ کیک نیمه اتومات

   تعداد  ماشین آلات موجود در نقشه
ردیف
   1 میکسر کیک جهت آماده سازی خمیر مدل OMP200
 1
   1  دستگاه توربو میکسر (اکس) با ظرفیت 130 الی 700 کیلو گرم در ساعت مدل OMT700
 2
   1  دیپازیتور کیک دو رنگ مجهز به سیستم پنوماتیک جهت تولید انواع کیک دو رنگ مدل OM705
 3
   1  ** مخزن خمیر دوم همراه با میکسر و پمپ استیل و لوله و اتصالات
   2  دستگاه فر گردان ایستاده جهت پخت کیک مدل OM513
 5
   2  دستگاه فن خنک کننده جهت خنک نمودن محصول مدل OM518
 6
   1  دستگاه تزریق شکلات
 7
   1  دستگاه بسته بندی پیلوپک جهت بسته بندی کیک مدل OM513
 8


 مشخصات فنی خط تولید
200 الی 300 متر مربع
فضای مورد نیاز
30kw - 380v - 3 فاز
 برق مصرفی خط تولید
10 متر مکعب در ساعت
گاز مصرفی
10 نفر
تعداد پرسنل
از 10 الی 500 گرم
وزن محصول قابل تنظیم

پریمیکسر OMP200

پریمیکسر OMP200



دستگاه آماده سازی مواد اولیه مدل OMP200  جهت میکس مواد اولیه :
-    مناسب جهت میکس مواد اولیه محتویات جامد و مایع
-    دستگاه کاملا از استین لس استیل AISI304  ساخته شده و با روش ستین فینیشینگ شده است.
-    ظرف استین لس استیل AISI304  
-    انتهای ظرف به شکل گرد و مدور جهت سهولت در تخلیه کامل خمیر  به طوری که هیچ ذره ای  از خمیر در آن نمی ماند.
-     ابعاد: 130×120×120 میلی متر   ،       وزن : 500 کیلو گرم   ،   برق مصرفی :  5/5 کیلو وات
-    حجم نهائی  مخزن برای مدل OMP200 200 لیتر می باشد.
-    فینیشینگ  داخلی  
-    درپوش دستگاه از یک قطعه استین لس استیل یک تکه ساخته شده است که مجهز به یک ورودی بزرگ 60 میلی متری  برای  پر شدن اتوماتیک  از مواد جامد  مانند شکر و آرد می باشد.
-    2 ورودی کوچک DN50 جهت پر شدن اتوماتیک مواد مایع مانند آب و تخم مرغ می باشد.
-    یک ورودی گرد بزرگ تقریبا به اندازه یک گام  با درپوش جهت کنترل و نظارت پارو ها و برای پر کردن  دستی مواد  تعبیه شده است.
-    سیستم لوله کشی جهت نصب یک شستشو دهنده کروی می باشد ( تجهیزات آپشنال)
-    پاروهای میکسر افقی با سرعت  قابل  تنظیم تحت کنترل اینورتر فرکانسی با توانائی برنامه نویسی  میکسر در 3 مرحله  در زمان و سرعت های مختلف
-        شیر تخلیه  اتوماتیک  جهت محصول  که در زیر مخزن نصب شده است.
-    پمپ تخلیه حجمی – پمپ دنده ای استیل  مناسب جهت استفاده نمودن  بر روی ماشین آلات بهداشتی و غذائی
-    برد کنترل و الکترونیکی  داخل ماشین نصب شده است.
-    کنترل پنل در  یک باکس استین لس استیل  بر روی یک بازوی رفت و برگشتی نصب شده است.
-    شاسی از استیل  و به صورت قابل تنظیم مونتاژ شده است.
-    . لوله ها جهت اتصال تانک به میکسر  های دیگر ( هموژنیزه).


  مشخصات فنی
200 کیلوگرم
ظرفیت مخزن
500 کیلوگرم
وزن دستگاه
کنداکتور و اینورتر
سیستم کنترل
1300 x 1200 x 1200mm
ابعاد
5.5kw - 380v - 3 فاز
برق مصرفی
استنلس استیل
 جنس بدنه

دستگاه توربو میکسر OMT700

دستگاه توربو میکسر OMT700

دستگاه توربو میکسر با ظرفیت تولید 280 الی 700 کیلو در ساعت مدل  OMT 700 :
دارای تانک ذخیره و کلگی عمودی در یک ساختار یک تکه با استین لس استیل AISI 304 ساخته شده است.
موقیعیت عمودی کلگی جهت افزایش کیفیت پروسه هموژنیزاسیون محصول و همچنین  به راحتی  باعث هوادهی حجمهای چگالی پائین  با انواع مختلف خمیر ها می گردد.
مخزن ذخیره از استین لس استیل AISI 304  با سطح پولیش شده داخلی و ذخیره خمیر قبل از  هموژنیزه می باشد.
هد امالسیفایر توربو  از طریق یک پمپ گرد تغذیه می گردد که از استین لس استیل  می باشد. این امر باعث تضمین ثابت نگه داشتن گنجایش و یک کارکرد ایده آل می شود.
مجهز به کنترل پنل استین لس استیل   ،  تمامی مدلها می توانند  مجهز به پی ال سی و تاچ اسکرین باشند.
دارای کنترلر اتوماتیک چگالی محصول
کنترلر  حرارت خمیر   از طریق یک مبدل حرارتی با دیواره های  دندانه دار
کنترلر فشار از بالا و همچنین دارای ست کامل  کنترلر های دما  در انواع  مراحل پروسه های تولید
 قدرت هد: 11 کیلو وات  قدرت پمپ 2 کیلو وات  
ابعاد  215×170×120 میلی متر                         وزن : 620 کیلو گرم
هد امالسیفایر توربو کاملا از  جنس استین لس استیل AISI 304 , سطح خارجی آن  پولیش  و سطح داخلی مایکرو پین  شده است. هد از سه قطعه اصلی Support,Rotor,Stator تشکیل شده است.
استاتور ( موتور) جهت پروسه خنک کردن چرخشی مایع, 2 جداره ساخته شده است.
استاتور و راتور  مجهز به دندانه های منشوری  با سطح مقطع مربعی  که جهت  مراحل معمولی می باشد.
دندانه ها بر روی راتور استاتور (موتور) به روش نوین  جوشکاری لحیم (braze-welding ( متصل شده است .
محصولی که وارد دهانه می گردد میکس شده و  جهت عملیات  هموژنیزه  با دندانه ها به اتمام می رسد  که باعث جذب هوا به خمیر   به صورت یکدست و موثر  می گردد.
هوادهی که از قبل  با فیلتر های تمیز کننده مناسب انجام شده , مستقیما در دهانه انجام می گیرد  هنگامی که مقدار  مورد نیاز جهت تزریق  هوا تحت فلاکسیمیتر با یک دریچه سوزنی  می باشد.
فشار در روی دستگاه از طریق یک ماشین   فشار سنج قابل کنترل می باشد.
هد  با یک موتور الکتریکی  با کنترل اینورتر برداری از طریق یک بلت دندانه دار با  یک روش ایده آل قابل جدا شدن می باشد.

  مشخصات فنی
280 - 700 کیلوگرم
ظرفیت مخزن
توان هد:11 کیلووات - توان پمپ:2 کیلووات
قدرت
1200 x 1700 x 2150mm
ابعاد
620 کیلوگرم
وزن دستگاه
اینورتر سیستم کنترل
5.5kw - 380v - 3 فاز
برق مصرفی

دستگاه دیپازیتور کیک مدل OMT 705

 دستگاه  دیپازیتور کیک مدل OMT 705

مشخصات فنی  دستگاه دیپازیتور کیک مدل OMT705
-    دارای 2 ست هد 6 نازله و 8 نازله جهت دیپازیت در قالبهای 3 ,  4 ،6 و8 ردیفه
-    دارای سیستم هدایت دیس با زنجیر
-     دارای سیستم دیپازیت خمیر به صورت مستقیم از دستگاه هموژنیزه
-    دارای سیستم مقدار توزین خمیر پنوماتیکی با سیستم کنترل PLC
-    دارای سیستم کنترل وزن هر نازل با شیرهای مکانیکی
-    مجهز به کنترل پنل در بالای دستگاه دیپازیتورر
-     مجهز به سیستم کنترل PLC و تابلو فرمان تاچ اسکرین
-    فشار خمیر روی دستگاه از طریق دستگاه هموژنیزه کنترل می شود
-    دارای برد الکترونیکی جهت حرکت نقاله زنجیردار
-    دارای سنسور جهت تنظیم محل تزریق
ماشین آلات جانبی ( آپشن )  :
سیستم گرانول پاش تمام استیل پنوماتیکی 8/6 نازله
دارای سیستم کنجد پاش بعد از دیپازیتور خمیر سیستم پنوماتیکی
دستگاه مخزن استیل همراه با میکسر جهت خمیر قهوه ای همراه با پمپ استیل

 مشخصات فنی
2/000 الی 10/000 عدد در ساعت
میزان تولید
400 کیلوگرم
وزن دستگاه
پی ال سی و صفحه نمایش لمسی
سیستم کنترل
4000 x 1000 x 1800mm
ابعاد
2.2kw - 380v - 3فاز
برق مصرفی

مخزن خمیر دوم جهت تولید کیک دو رنگ

مخزن خمیر دوم جهت تولید کیک دو رنگ

مشخصات فنی :
وزن دستگاه حدود 80 کیلو گرم
دارای مخزن تمام استیل
دارای پمپ دنده استیل با الکتروموتور  1/5 کیلو وات
دارای لوله و اتصالات تمام استیل و شیر قابل تنظیم
دارای برد الکترونیکی جهت کنترل دور پمپ
دارای الکتروموتور گیربکس دار جهت میکسر کردن و یکنواخت کردن خمیر

OM513 دستگاه فر ایستاده گردان مدل

OM513 دستگاه فر ایستاده گردان مدل

دستگاه فر ایستاده گردان مدل OM513 :
-    قابلیت پخت یکنواخت انواع کیک ، کلوچه و ....
-    مجهز به سیستم سیر کوله حرارتی غیر مستقیم و قوی با حداقل سوخت
-    استفاده از ورق و لوله های فولادی جهت استحکام بالا و تسریع در جذب حرارت
-    دارای تابلو برق کنترل الکترونیکی
-    سیستم کنترل حرارت از 0 تا 400 درجه سانتیگراد
-    امکان قراردادن چرخ حمل با ابعاد 60*90/*180 سانتیمتر در اطاق پخت  

 مشخصات فنی
1800 الی 2000 کیلوگرم
وزن دستگاه
2150 x 2060 x 1940mm
ابعاد
شاسی آهن با روکش استیل و پوشش رنگ
جنس بدنه
2.2 کیلووات
قدرت موتور
4 الی 8 مترمکعب
گاز مصرفی
4 الی 8 لیتر در ساعت
گازوئیل مصرفی
10 الی 20 دقیقه
زمان پخت
2.2 کیلووات - 220 ولت
برق مصرفی

دستگاه فن خنک کننده مدل OM518

دستگاه فن خنک کننده  مدل OM518

دستگاه فن خنک کننده  مدل OM518 :
-    برای خنک کردن محصول پخته شده می باشد.
-    دارای دو فن برای خنک نمودن محصولات می باشد.
-    دارای شاسی آهنی رنگ شده با چرخ های گردان


  مشخصات فنی
1700 x 600 x 600mm
ابعاد
220 ولت
برق مصرفی

تزریق شکلات نیمه اتومات

تزریق شکلات نیمه اتومات

دستگاه فن خنک کننده مدل OM518

دستگاه فن خنک کننده  مدل OM518

دستگاه بسته بندی  مدل OM514 :
-    این دستگاه مناسب جهت بسته بندی انواع کیک ، کلوچه ،بیسکویت، کیک لایه ایی ، کلوچه و ... می باشد.
-    دارای کنترل plc و تابلو فرمان تاچ اسکرین
-    قابلیت بسته بندی محصولات در سایزهای مختلف با عرض سلفون cm14 الی cm40  
-    cm14 الی cm30
 

 مشخصات فنی 
 800 کیلو گرم وزن دستگاه
1800 x 650 x 3200mm
 ابعاد
20 الی 220 محصول در دقیقه
ظرفیت خروجی
 5/2 کیلو وات برق مصرفی
200-20 در دقیقه
تعداد بسته  در دقیقه
380-220 ولت
ولتاژ  ورودی
30cm - 40cm
عرض سلوفان